e-il-cibo-va

Estreno: 26/09/2017

Género: , documental

Título Original: E il cibo va

Año: 2017

Director: Mercedes Cordova

Sinopsis

KEYWORDS: e il cibo va, documental, Mercedes Cordova, cocina italiana, identidad cultural, diversidad, entrevistas, recorridos, Italia, comida, nutrir, cuerpo, alma, comunidades.

E il cibo va es un documental cautivador y revelador dirigido por la reconocida cineasta Mercedes Cordova, que nos lleva a un viaje a través de la deliciosa y variada gastronomía italiana y su profundo impacto en la identidad cultural del país.

A través de entrevistas a chefs, agricultores, productores y expertos en gastronomía, Cordova nos muestra cómo la comida es mucho más que una simple necesidad fisiológica. La comida en Italia es un símbolo de identidad, tradición y comunidad, y cada región tiene su propia historia y secretos culinarios que la hacen única.

El documental nos lleva a un recorrido por las diferentes regiones de Italia, desde el norte hasta el sur, pasando por ciudades como Milán, Bolonia, Nápoles y Sicilia, donde conoceremos a personas apasionadas por la comida que nos hablarán de sus recetas ancestrales, ingredientes locales y técnicas culinarias tradicionales.

A medida que nos adentramos en este viaje gastronómico, descubriremos cómo la comida no solo nutre el cuerpo, sino también el alma de las comunidades italianas. La comida es un elemento crucial en la vida cotidiana de los italianos, y a través de ella se transmiten valores, costumbres y lazos familiares.

Además, el documental también nos muestra cómo la gastronomía italiana ha influenciado e inspirado a otras culturas en todo el mundo, convirtiéndose en una de las más reconocidas y apreciadas a nivel internacional.

Con una cuidada fotografía y una banda sonora que nos sumerge en la atmósfera de cada lugar, e il cibo va es una celebración de la comida italiana y una invitación a descubrir su riqueza y diversidad.

En resumen, e il cibo va es un documental imperdible para los amantes de la comida y la cultura italiana, que nos invita a reflexionar sobre la importancia de la gastronomía en nuestras vidas y su poder para unir y enriquecer a las comunidades. Una obra que deleitará a todos los sentidos y nos dejará con ganas de probar cada uno de los platos que se presentan en pantalla.

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